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豚キャベツ鍋

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春キャベツが美味しい季節。
安い事もあり、豚コマと一緒に購入しました。

適当に切った豚コマと春キャベツを、アルミ鍋へ入れ、お水も加えて煮るだけ。
ポン酢を用意して、今夜の酒のつまみ、完成です。

過去、よく作っていたものですが、久しぶりに作ってみました。
キャベツが甘くて、とても美味しい。

また、久しぶりに食べたこの味、なんだか嬉しくなります。
10数年前、料理をちょこちょこ始めた頃に知った、「キャベツ煮たの」

チビチビ食べながら、チューハイを一杯二杯。

今度は、「リケンのノンオイルドレッシング青じそ」も、買ってこよう。

この鍋は、ポン酢以外にも、ノンオイルドレッシング青じそが、よく合います。

↑ノンオイルでクリックしていただけましたら、キャベツ好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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