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小松菜とサラミのピザ

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勤める飲食店にて、毎月、月限定ピザをだすのですが、さて4月はどうしようか?

と、作ってみたのが、最近何かと重宝している「小松菜」です。

油との相性が良い小松菜。
チーズはもちろん、相性イイはずです。
それに、サラミなんかも良さそう。

と、トマトソースのピザに、たっぷりの小松菜、サラミとコーン、チーズを乗せて。
粗挽きコショウが良く合うピザを作りました。
4月限定の一押しピザは、「小松菜とサラミのピザ」です。


小松菜に残る、少しのほろ苦さが良く、これはビールに合いそうです。


売れるとイイなぁ。
そして、新型コロナが早く収束して、お客さんが気兼ねなく出歩けるようになるとイイなぁ。

↑小松菜を乗せるようにクリックしていただけましたら、ビールも好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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