あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

「ゆで太郎東陽5丁目店」へ、やって来た朝。
本日も、早朝サイクリングの運動兼、立ち蕎麦行脚です。
新型コロナ対策のため、東陽5丁目店は、時短営業で、7時オープンとなっていました。

次々とお客さんが入っていきます。
区役所が近くにあるためか、朝食を食べるサラリーマンでいっぱいです。


入口左手にある券売機で、「朝そば（鬼おろし/360円）」を発券。
口頭にて「冷たい蕎麦で」、無料クーポンの「わかめ」も一緒にお願いしました。

東陽町の冷たい朝そばは、冷しぶっかけがデフォルトのようです。
冷たい蕎麦の上には、かき揚げ、鬼おろし、わかめ、ネギ。
お店によっては、トッピングが全て小皿に置かれている場合もありますが、東陽5丁目店は、全てお蕎麦の上に。個人的には、自分で乗せる手間も省け、テーブルの上もすっきりしているので、有り難い。

ゆで太郎の辛調味料「赤鬼」をつゆに溶かし、しっかりかき混ぜていただきます。

茹でたて、締めたて。しっかりしゃっきり冷やされて、とても美味しい。
柔らかい食感のかき揚げを途中で頬張りつつ、わかめと一緒に鬼おろしを絡めた蕎麦を一気にすすり、しっかり完食。

食べている間も、次々にお客が入ってきて、気づけば、お店は満員です。
一休みせず、すぐに店を出よう。

今日も御馳走様でした。

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