あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

毎度のゆで活。

コンスタントにメニューが入れ替わるのが、「ゆで太郎システム派」のゆで太郎です。
色々と気になるメニューがあるので、メニューからなくなる前に、食べておこう。
そう思って、本日も「ゆで太郎錦糸公園前店」へ、やって来ました。

券売機で、「ぶっかけなめこそば（560円）」を発券。
「大盛」の無料クーポンも一緒に渡し、しばし待ちます。

受け取ったら、カウンターをスライド。
セルフサービスの「揚げ玉」と、辛味調味料「赤鬼」を乗せ、本日のお蕎麦です。

大盛り蕎麦の上には、大根の鬼おろし、花がつお、長ネギにかいわれ大根。
そして、たっぷりのなめこです。なめこの量が凄い！
生のなめこを、店内で仕込んでいるそうですが、これは、各店舗で違いがありそうです。錦糸公園前店は、たっぷりです。

大根おろしも加わり、サッパリ。
なめこのジャクジャクして食感、揚げ玉のサクサク。蕎麦と一緒に食べると、楽しい。

ぶっかけにトゥルトゥルなめこ。多分、なめこをすくいあげる「サルベージ」が必要だろうと、カウンターに置かれたレンゲをあらかじめ用意していたのですが、正解でした。
やはり、なめこは箸で持ち上がらず。なめこが、皿に余りがちのようなので、レンゲですくい、蕎麦と一緒に口の中へ。


大盛り蕎麦で、大満足のぶっかけなめこそば。
本日も、御馳走様でした。

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