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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎錦糸公園前店のぶっかけなめこそば」

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毎度のゆで活。

コンスタントにメニューが入れ替わるのが、「ゆで太郎システム派」のゆで太郎です。
色々と気になるメニューがあるので、メニューからなくなる前に、食べておこう。
そう思って、本日も「ゆで太郎錦糸公園前店」へ、やって来ました。

券売機で、「ぶっかけなめこそば(560円)」を発券。
「大盛」の無料クーポンも一緒に渡し、しばし待ちます。

受け取ったら、カウンターをスライド。
セルフサービスの「揚げ玉」と、辛味調味料「赤鬼」を乗せ、本日のお蕎麦です。

大盛り蕎麦の上には、大根の鬼おろし、花がつお、長ネギにかいわれ大根。
そして、たっぷりのなめこです。なめこの量が凄い!
生のなめこを、店内で仕込んでいるそうですが、これは、各店舗で違いがありそうです。錦糸公園前店は、たっぷりです。

大根おろしも加わり、サッパリ。
なめこのジャクジャクして食感、揚げ玉のサクサク。蕎麦と一緒に食べると、楽しい。

ぶっかけにトゥルトゥルなめこ。多分、なめこをすくいあげる「サルベージ」が必要だろうと、カウンターに置かれたレンゲをあらかじめ用意していたのですが、正解でした。
やはり、なめこは箸で持ち上がらず。なめこが、皿に余りがちのようなので、レンゲですくい、蕎麦と一緒に口の中へ。


大盛り蕎麦で、大満足のぶっかけなめこそば。
本日も、御馳走様でした。


↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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※2015年5月撮影
■ゆで太郎錦糸公園前店 東京都墨田区太平3-4-7
 営業時間 6:00〜21:00(年中無休)
※新型コロナ対策の為、営業時間を変更しています。

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★ゆで太郎錦糸公園前店★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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