あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「ゆで太郎錦糸公園前店の帆立とアスパラのかきあげそば」

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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎錦糸公園前店の帆立とアスパラのかきあげそば」

6月から販売されている、期間限定メニューも押さえておきたい。

そう思って、毎度のゆで活。「ゆで太郎錦糸公園前店」へ、やって来ました。
ゆで太郎では、期間限定メニューも多く、グランドメニューもちょこちょこ変更します。

6月から販売している、「帆立とアスパラのかきあげそば（580円）」を発券。
カウンターで、「わかめ」のクーポンも一緒に渡し、冷たい蕎麦をお願いして待機です。

揚げたてのかき揚げは、ベビー帆立が4つ程。ななめ切りした細めのアスパラ、細切りの人参、厚めに小口切りした長ネギのかき揚げです。
食べる前から、帆立の良い香りがして、食欲をそそります。

ザクっと揚がったかき揚げ、美味しい。
ベビー帆立も美味しいのですが、伏兵の長ネギが、トロリとして甘く、良いタネです。
たっぷり入っているし、長ネギ、イイなぁ。

安定した、ゆで太郎クオリティの蕎麦はもちろん、変わらない美味しさ。
打ちたて、茹でたて、エッジの効いた蕎麦は、ぶっかけもイイ。

最近、いつも赤鬼を使っていたのですが、今日は七味唐辛子で。
赤鬼の胡麻油や山椒の強い香りも良いのですが、七味唐辛子の軽い香りも、イイものです。

今日もご馳走様でした。