あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「ゆで太郎錦糸公園前店の冷し肉野菜そば」

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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎錦糸公園前店の冷し肉野菜そば」

今朝も、いつものゆで活。「錦糸公園前店」へ行きました。

度々メニュー変更がある、ゆで太郎。
特に、「システム系店舗」は、その頻度が高い。
（ゆで太郎は、「ゆで太郎システム」「信越食品」、2つの会社が運営しており、それぞれ、メニューも違います。）

券売機で、「肉野菜そば（540円）」を発券。
「コロッケ」のクーポンと共に渡し、「冷たい蕎麦」を注文です。

ぶっかけそばの上に、たっぷりの肉野菜。
白菜、もやし、にんじん、水菜、コーン、豚バラが乗っています。

白菜、もやし、にんじんは、各店舗で炒めているのでしょうか。
わかりませんが、油通ししているだけかもしれません。
くったりした状態で、野菜のサイズにもバラつきがあり、手作り感があります。

水菜は、そのまま。　コーンも、缶から出しただけの状態でしょうか。シャクシャクした食感です。
茹でて冷やした豚肉もあわせて、たっぷり。
食べ応えがあって、辛味調味料「赤鬼」が、良く合います。

食べ進めていくと、やっぱり、コーンが残ります。　粒は、残るものです。
レンゲにすくって、蕎麦と一緒に食べるのが、ベストだったかもしれません。

たっぷり肉野菜をわしわし、蕎麦も一緒に完食。

ご馳走様でした。