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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎錦糸公園前店の冷し肉野菜そば」

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今朝も、いつものゆで活。「錦糸公園前店」へ行きました。

度々メニュー変更がある、ゆで太郎。
特に、「システム系店舗」は、その頻度が高い。
(ゆで太郎は、「ゆで太郎システム」「信越食品」2つの会社が運営しており、それぞれ、メニューも違います。)

券売機で、「肉野菜そば(540円)」を発券。
「コロッケ」のクーポンと共に渡し、「冷たい蕎麦」を注文です。


ぶっかけそばの上に、たっぷりの肉野菜。
白菜、もやし、にんじん、水菜、コーン、豚バラが乗っています。

白菜、もやし、にんじんは、各店舗で炒めているのでしょうか。
わかりませんが、油通ししているだけかもしれません。
くったりした状態で、野菜のサイズにもバラつきがあり、手作り感があります。

水菜は、そのまま。 コーンも、缶から出しただけの状態でしょうか。シャクシャクした食感です。
茹でて冷やした豚肉もあわせて、たっぷり。
食べ応えがあって、辛味調味料「赤鬼」が、良く合います。


食べ進めていくと、やっぱり、コーンが残ります。 粒は、残るものです。
レンゲにすくって、蕎麦と一緒に食べるのが、ベストだったかもしれません。

たっぷり肉野菜をわしわし、蕎麦も一緒に完食。

ご馳走様でした。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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※2015年5月撮影
■ゆで太郎錦糸公園前店 東京都墨田区太平3-4-7
 営業時間 6:00〜21:00(年中無休)
※新型コロナ対策の為、営業時間を変更しています。

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★ゆで太郎錦糸公園前店★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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