存在は知っていたのですが、なかなか店に行くタイミングがなく、
課題店となっていました。
スーパーの脇、階段下にこっそりある、隠れ家的な立ち蕎麦屋さん
「蕎麦たつ浜松町店」です。
今回、やっと、行く機会に恵まれました。
入口右手にある券売機で、
「かき揚げそば（410円）」を発券。
カウンターにて、
「お蕎麦」をお願いです。
都度、茹でるようで、少々時間がかかるとの事。
壁に貼られた、メニューを眺めながら、しばし待機です。
見ると、ねぎ天や春菊天等、ほとんどの天ぷらそばが、「410円」です。
なるほど、今度来る時は、10円玉を1枚以上準備して来よう。
出て来た
「かき揚げそば（410円）」は、
丁寧な一杯でした。
少しざらっとした、茹でたての蕎麦は、蕎麦の香りがして、とても美味しい。
茹でたてを一度冷水で締めて、再度温める、
丁寧な仕事がされています。
揚げ置きのかき揚げは、玉ねぎメインに長ネギ等。衣が薄めで、そばつゆにほろりと溶けていきます。
タネは、他にもワカメが乗っています。
お出汁の効いた優しいおつゆも含め、
しっかり丁寧なかき揚げそば。
これが、410円で食べられるとは、少々驚きです。
蕎麦のクオリティが、素晴らしく高い。今まで、来訪しなかった事が悔しい。
そして、自宅近所にほしい、
良いお店でした。
御馳走様でした。
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■蕎麦たつ浜松町店 東京都港区浜松町1-2-17 ストークベル浜松町1階 営業時間 （月〜金）8：00〜20：00、（土）8：00〜14：00、（祝）11：00〜14：00
定休日 日
※新型コロナ対策の為、営業時間を変更している場合があります。
★そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★蕎麦たつ浜松町店★★
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- 2021-07-01
- 立ち蕎麦行脚
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