
人生に疲れると、やっぱり
故郷の味が、恋しくなります。
自宅近所のスーパーで、
「ラム肉」を購入しました。
普段よりも、
少しだけ高額でしたが、今夜は値段よりも
「その味わい」です。
もやし、ニラ、玉ねぎも購入。
今夜は、
ソウルフード「ジンギスカン」で、酒を飲もう。
そして、脇には
「SAPPORO CLASSIC」です。
ベル「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をつけて、パクリ。
しっかり味わったら、ビールを流し込みます。
最高です。たまに、こうやって、
ジンギスカン補給するのが、
元道民の性でしょうか。
ビールがなくなったら、二杯目は
チューハイで。
これもまた、ジンギスカンに良く合います。ラム肉は、シュワシュワ系の酒が美味い。
また、明日から頑張ろう。
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- 2021-07-15
- おかず料理
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