あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

インスタントラーメンに、野菜炒めを乗せる事はあるでしょう。

インスタントラーメンの品質も、格段に上がり、ノンフライの美味しいラーメンも増えました。
CMでも、炒めた肉野菜を加えたりしています。

それは、袋麺の話です。　カップ麺では、そういったアレンジをあまり聞きません。

カップ麺に野菜を入れたってイイじゃないか。
そう思った夜。　いつもなら、雪平鍋でお湯をわかし、カップ麺に注ぎますが、今夜はお湯にしめじと小松菜を加え、一煮立ち。
野菜が煮えたら、野菜と茹で汁をそのままカップ麺へ。3分待つ間に、雪平鍋を洗い、お箸を用意して完成です。

野菜が入る事で、蕎麦は若干固めの仕上がりに。
少し時間を置いた方が良いかもしれませんが、僕は固めが好きなので、問題ありません。

なんでしょう、この罪悪感の薄れる仕上がり。
野菜が入ると、やっぱりカップ麺も少し「健康に気遣っている感じ」が出ないでしょうか。

天ぷらを崩し、野菜も一緒に蕎麦をすすると、幸せになります。
イイじゃないか、野菜入り緑のたぬき。緑増加中。

また、スーパーの野菜売り場へ、探しに行こう。
緑のたぬきに合う野菜。

↑野菜を足すようにクリックしていただけましたら、緑のたぬき好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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