あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「ゆで太郎環七西瑞江店の焼鯖ごはん」

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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎環七西瑞江店の焼鯖ごはん」

いつものように、いつもの朝ごはん。

ゆで太郎環七西瑞江店へ行き、「焼鯖ごはん（390円）」の食券を購入しました。
「わかめ」の無料クーポンも一緒に渡し、「ぶっかけ」をお願いです。

出来上がったら、カウンターで受け取り。
セルフサービスの揚げ玉をかけ、辛味調味料「赤鬼」を乗せて。
ごはんには、紅しょうがを乗せます。

わかめは、お蕎麦の上に乗せ、揚げ玉と一緒に和えて、そばをすすります。
ご飯は、先に明太子と高菜を和えて。

蕎麦を1/3程食べたら、「赤鬼」を混ぜて味変え。
高菜明太子で、ご飯を半分食べたら、そばつゆを少しかけてほぐした鯖と紅しょうがを混ぜ、1/4を食べます。

蕎麦を完食したら、お皿に残る揚げ玉と長ネギを、ご飯の上に。
鯖と紅しょうが、揚げ玉、ネギをしっかり混ぜて、ご飯も完食。

変わらない、いつもの朝ごはん。

だいたい、食べ方も、こんな感じです。
ご飯の食べ方は、普段から変わらない、自分のルールがあるもの。

また食べに来よう。
ご馳走様でした。