個人的・北の国から2021〜宛行〜

実家でのんびりしていると、お客さんがやって来ました。
亡くなった母の、勤めていた先の同僚の方でした。
特に、帰省する事を伝えた訳ではなく、たまたま偶然。ご無沙汰していますと、挨拶したら、

「よかったら食べて」

と、ゼリーをいただきました。
独りになった父へ、お裾分けを持って来たようです。

独りとなった父を、ご近所の方、母の友人は、色々と気遣ってくれているみたいで、頭が下がります。
確かに、突然「男の一人暮らし」になると、生活も荒れ気味になるものです。
皆様、本当にありがとうございます。

そんな、父がいただいたコーヒーゼリーを、お裾分けいただきました。
タッパーに入った、お手製のコーヒーゼリーを、スプーンですくって器に。コーヒーフレッシュをかけて、おやつの時間です。

この、お手製のコーヒーゼリー、めちゃくちゃ美味しい！
普通にお店で売っているくらいのクオリティです。おばさん、スゴいです。

「そうだろ。あの人のゼリー、美味しいんだよな。」

父もそう言います。過去にも、何度か頂いていたのでしょう。

おばさん、御馳走様でした。
いつか機会がありましたら、レシピ、教えて下さい。

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