fc2ブログ

Entries

立ち蕎麦行脚「小諸そば日本橋店の冷したぬき」

20211209komorosobanihonbashi001.jpg
銀座を散策。
そばデータベースで、また未訪問の店を探し、うろうろして、「小諸そば日本橋店」へやって来ました。

やはり、小諸そばと言えば、「ひやたぬ」
券売機で、「冷やしたぬき(350円)」を発券し、カウンターにて「そば」をお願いです。

少々混み始めた時間帯。
出てきた蕎麦は、茹で置きのものでした。
若干柔らかめで、モソモソしているのは、小諸そばでは珍しい。置き時間が、長かったのでしょうか。

かえしが強めで、濃いそばつゆに、タネは、揚げ玉、かまぼこ、きゅうり。おなじみの構成です。
卓上の長ネギを乗せ、ゆず七味をふりかけて、ズルズルっと完食。

自社で作っているらしき、このゆず七味
小諸そばと言えば、ひやたぬと、このゆず七味もまた魅力的です。
瓶には、「お鍋にも」等と、記載されていますが、小諸そばでは、お鍋メニューがありません。
このゆず七味、売っているのでしょうか?

個人的には、この「ゆず七味」が好きなので、機会があれば、問い合わせてみよう。

ご馳走様でした。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、銀座で蕎麦を食べる僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


20211209komorosobanihonbashi000.jpg
■小諸そば日本橋店 東京都中央区日本橋3-8-9日本橋ホリビル1階
 営業時間:(月〜金)7:30〜20:30、(土)7:15〜16:00、(日)10:00〜15:00
 定休日: 無休

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★小諸そば日本橋店★★

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/7157-c3d515df

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ