あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「小諸そば日本橋店の冷したぬき」

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立ち蕎麦行脚「小諸そば日本橋店の冷したぬき」

銀座を散策。
そばデータベースで、また未訪問の店を探し、うろうろして、「小諸そば日本橋店」へやって来ました。

やはり、小諸そばと言えば、「ひやたぬ」。
券売機で、「冷やしたぬき（350円）」を発券し、カウンターにて「そば」をお願いです。

少々混み始めた時間帯。
出てきた蕎麦は、茹で置きのものでした。
若干柔らかめで、モソモソしているのは、小諸そばでは珍しい。置き時間が、長かったのでしょうか。

かえしが強めで、濃いそばつゆに、タネは、揚げ玉、かまぼこ、きゅうり。おなじみの構成です。
卓上の長ネギを乗せ、ゆず七味をふりかけて、ズルズルっと完食。

自社で作っているらしき、このゆず七味。
小諸そばと言えば、ひやたぬと、このゆず七味もまた魅力的です。
瓶には、「お鍋にも」等と、記載されていますが、小諸そばでは、お鍋メニューがありません。
このゆず七味、売っているのでしょうか？

個人的には、この「ゆず七味」が好きなので、機会があれば、問い合わせてみよう。

ご馳走様でした。