fc2ブログ

Entries

たぬき月見そば

20211212tanukitsukimi.jpg
近所のスーパーで、お惣菜コーナーを物色する夜。
今夜は、ほとんど売り切れているようです。
揚げ物のお惣菜、弁当もなく、あるのは「半額になった揚げ玉」のみ。30円程度だし、購入しよう。

水で薄めためんつゆを温め、茹でそばを投入。
どんぶりに盛ったら、揚げ玉と卵、長ネギを乗せて「たぬき月見そば」完成です。

自宅でも、立ち蕎麦。
この、モソモソした茹で蕎麦が、美味しい。

揚げ玉がコクを出し、おつゆまでイイ具合です。

また買ってこよう、素晴らしき袋に入った小麦粉多めの茹で蕎麦

↑モソモソとクリックしていただけましたら、やっぱり蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.茹で蕎麦・・・1玉
2.揚げ玉・・・好きなだけ
3.卵・・・1個
4.めんつゆ(三倍濃縮)・・・80cc
5.水・・・320cc
6.刻みネギ・・・お好みで

#1
鍋にめんつゆと水を入れて、中火で温めます。
沸騰したら弱火にし、茹で蕎麦を入れて、軽く煮込みます。

#2
器に盛って、卵を落とし、揚げ玉、ネギを乗せて、出来上がり。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/7162-d9b5994d

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ