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日高屋賛辞(京成立石店のチゲ味噌ラーメン)

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営業時間の変更等、数々の障害により、なかなか行けなかった「日高屋」さん。
大好きな「チゲ味噌ラーメン」が、提供開始となり、なんとか時間を作って食べたいと思っていたのですが、やっと行く機会に恵まれました。

久しぶりの「チゲ味噌ラーメン(640円)」です。

変わらない、濃いめのピリ辛スープに、玉ねぎ、ニラ、白菜、豚肉、溶き卵。
平打ち麺に程よく絡まり、とても美味しい。
そうそう、これだ。以前と変わらない、濃いめの美味しいチゲ味噌。

途中、お酢を加えて味変
濃いスープが飽きてくる後半、若干ですが食べやすくしてくれます。

麺をすすり、具材を広い、残ったスープを一口二口。
昨年であれば、ここにご飯を投入してクッパ風にしていたのですが、ここは我慢です。
体調を気にしている、ここ最近。全てを飲み干せば、またお医者さんに怒られそうな気がします。

それでも、久しぶりに食べたチゲ味噌ラーメンが名残惜しく、水を飲んで、紙ナプキンで口を拭き、帰る用意を始めた後も、一口二口
ついつい、クセになって、ついつい、飲んじゃうんだよなぁ、、、。

やっぱり、チゲ味噌ラーメンは、「日高屋ベストワン」だと思います。

↑一口二口、スープを飲むようにクリックしていただけましたら、チゲ味噌ラーメン好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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※2018年2月撮影
■熱烈食堂日高屋 京成立石店 東京都葛飾区立石4-26-10
 営業時間 11:00〜22:30(年中無休)

ラーメンデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★日高屋京成立石店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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