fc2ブログ

Entries

スタミナ焼き

20220117staminayaki.jpg
ピーマンやニンジンが加わると、「スタミナ感」が上がると思うのは、僕だけでしょうか。

おろしニンニクに甘辛ダレ。
その味付けが、「スタミナ焼き」の定義かもしれません。
豚肉に玉ねぎ、そこへニラ等を加えても、「スタミナ感」があるのですが、いやいやいや、、、

ピーマンやニンジンが加わると、より「スタミナ感」が出る。
なんだか、そう感じるのです。

多種の食材を使う、豪華さの追加。
野菜を加えた事による、美味しさの追加。
彩りの追加もまた、焼肉を、スタミナ焼きにレベルアップさせてくれる要素。

人参を買い忘れ、豚コマ、玉ねぎ、ピーマンのスタミナ焼きになりましたが、やはり、こうなると、人参がほしくなります。

今度は、忘れずに買おう、自分。

↑スタミナをつけるようにクリックしていただけましたら、スタミナ不足の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.豚コマ肉・・・80g程度
2.玉ねぎ・・・小1/4個
3.ピーマン・・・1/2個
4.人参・・・1/6本
5.A.めんつゆ(三倍濃縮)・・・大さじ2
6.A.オイスターソース・・・小さじ1
7.A.おろしニンニク・・・小さじ1/2
8.塩コショウ・・・少々
9.サラダ油・・・大さじ1

#1
豚コマ肉は一口大に切ります。
玉ねぎはくし形に、ピーマンはタネとヘタを取って、細切りに。
人参は、皮を剥いて、千切りにします。

#2
フライパンにサラダ油を入れ、豚コマ肉を並べます。
中火で温め、豚コマを焼きます。

#3
人参、玉ねぎ、ピーマンを順番に入れ、A.を混ぜた合わせ調味料で味付けします。
塩コショウで味を整えたら、器に盛って出来上がり。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/7208-300e46cb

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ