fc2ブログ

Entries

めんつゆバター鍋

20220128mentsuyubutternabe.jpg
鶏胸肉と、冷蔵庫に余っていた野菜達。白菜、人参、長ネギ、きのこ。
しっかり煮込んで、めんつゆで味付けしたら、最後にバターを乗せて、「めんつゆバター鍋」の完成です。

脂は、やはり重要です。

あっさりした食べ物も良いのですが、食べる意欲を沸かせるものは、なんだと思います。
和牛、鶏皮、ぼんじり、大トロ、あん肝、フォアグラ、チーズ、、、
皆が美味しいと思うものは、やはりです。

ほんの少し、脂を加えるだけでイイ。
お鍋にポトンと落とすだけで、いつものお鍋が、ひと味変わって来ます。

どこか、クリームシチューっぽい仕上がりに。
恐るべし、バターの力です。

脂って、素晴らしい。

↑バターを落とすようにクリックしていただけましたら、脂好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/7222-623d4592

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ