
仕事終わりの夜。
近所のスーパーへ行くと、
半額シールの貼られた「鯵の南蛮漬け」が、売られていました。
酸味好きな僕としては、南蛮漬けも、
大好きなメニューです。
我が家の猫達のお供えものにもなるし。と、
ついつい購入しました。
玉ねぎ、人参、ピーマンを加えた南蛮液に、開いた鯵の唐揚げがたっぷり。
すごく食べ応えがあり、、、
とても美味しい。久しぶりに、南蛮漬けを食べました。
すっかり寒くなった夜。
氷たっぷりの酎ハイよりも、
温かい玄米茶割りの方が、南蛮漬けにも合います。
そう言えば、南蛮漬けは、久しく作っていないなぁ、、、。
ブログを調べたところ、
最後に作ったのは4年前のようです。
鶏ピカタやカニカマ、唐揚げ等、色々と南蛮漬けにしました。
また作ろう。
そして、また新しい何かを、南蛮漬けしよう。
↑南蛮液に漬けるようにクリックしていただけましたら、酸味好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。
- ▲
- 2022-02-04
- 食べましたっ!
- トラックバック : -
コメントの投稿