
野暮用があり、久しぶりに
日本橋駅へ降りたお昼。
どこかで、蕎麦を食べたいなと思い、
そばDBで調べて向かったのは、
「蕎麦たかね茅場町店」さんです。
移転したのは知っていましたが、
未食でした。
サラリーマンで混雑するお昼。入口脇の券売機で
「天ぷらそば(700円)」を発券し、カウンターにて
「冷し」をお願いです。
立ち蕎麦としては高額ですが、
納得の700円です。
卵1個サービス。卵は生卵と温玉が選べたので、
温玉を選択しました。
セルフのネギ、わかめ、大根おろし、揚げ玉で、
具沢山です。
油圧押し出し式の十割蕎麦は、茹でたて締めたて。平打ちタイプの蕎麦で、しっかりコシがあって、
美味しい。
ごくごく飲める濃さの冷やかけつゆが、程よく絡みます。
揚げたてのかき揚げは、ボイル海老、イカ、玉ねぎ、ごぼう、人参、青ネギ。
大きくて、食べ応えがあります。
このボリューム、このクオリティで、700円でしたら、大満足です。店の張り紙を見ると、ワンコインのお弁当
「天ざる弁当(500円)」「ラー油そば弁当(500円)」等もあります。
夜は、お好みの日本酒2種に、300円のおつまみ、お蕎麦がついて1000円の
「たかね日本酒セット(1000円)」等もあるようです。
素晴らしき、「蕎麦たかね」。 また来よう。
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■蕎麦たかね 茅場町店 東京都中央区日本橋兜町16-4 営業時間:10:30〜15:00、17:00〜22:00
定休日: 日曜・祝日
★そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★蕎麦たかね 茅場町店★★
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- 2022-02-17
- 立ち蕎麦行脚
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