あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「都そば日比谷店のコロッケそば」

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立ち蕎麦行脚「都そば日比谷店のコロッケそば」

帝国劇場の地下に、都そばがあります。
関西の名物チェーン「都そば」ですが、東京都内には、帝劇地下と京成高砂駅構内の2店舗が営業しています。

美術館横にある「地下街入口」を降り、「都そば日比谷店」へ。
店へ入ったら、カウンターにいるお姉さんへ、口答注文です。

「コロッケそば（410円）」と注文。
受け渡し時、支払いです。

聞くところによると、「むらめん」使用との事。
温め直しの蕎麦は、柔らかく、優しい。濃いつゆが染み、色濃くなっていく姿は、昔ながらの立ち蕎麦らしく、趣があります。

タネのコロッケは、揚げ置きの冷めたもの。
甘みを抑えたタイプのコロッケで、つゆに染みたコロッケもまた、良い具合です。

ネギがたっぷりなのも、なんだか嬉しい。

御馳走様でした。

これで、東京都内の都そば、コンプリートです、、、2店舗だけですが。