豚足

お世話になっている方から、豚足を頂きました。
これは嬉しい。ありがとうございます。

さっそく、テーブルの上に。
今夜は、豚足をつまみに、酒を飲もう。

ピリ辛酢味噌をつけて、ガブリ。
骨つき鶏もも肉と同様、豚足には、ガブリ感があります。

一口分齧り取り、小さな骨についたお肉をこそげ取りつつ、もんごりムシャムシャ。
手を拭いたら、冷たいチューハイをグビリ。
幸せは、こんな所にもありました。

少し豚の臭みがあるくらいが、豚足の良いところ。
コラーゲンたっぷり、心地よい食感がイイ。

さてさて、半分食べた所で、今夜は我慢。


豚足と言えば、、、アレも作ろう。

↑ガブリとかじりつくようにクリックしていただけましたら、コラーゲンが必要なカサカサの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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