
仕事が休みの日。
今日も、
立ち蕎麦行脚しよう。
そう思い、電車に乗って向かったのは、
「文殊市川店」さんです。
JR市川駅の高架下にあります。
入口入って、左奥にある券売機へ。
「冷やしたぬき(470円)」を発券し、オヤジさんに
「蕎麦」をお願いです。
ちなみに、「そば・うどん」が選べます。
久しぶりに、文殊の蕎麦を食べましたが、
やっぱり美味しい。
生蕎麦茹でたて、細麺、しっかりコシのある蕎麦。
つゆもまた、枯節を使った文殊独特の味わいで、とても美味しい。
タネは、シンプルな揚げ玉に、カマボコが1枚。ワカメ、刻んだ長ネギ。
朝の時間帯は、
「生卵or茹で卵サービス」で、
生卵をお願いしました。
卵の絡んだ蕎麦が、また美味しい。
ご馳走様でした。優しい笑顔のオヤジさんが、なんとも印象的な文殊さん。これからも、末永く頑張ってほしい。

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■文殊 市川店 千葉県市川市新田5丁目18-8 営業時間 6:00〜22:50
定休日 無休
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★文殊 市川店★★
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- 2022-03-24
- 立ち蕎麦行脚
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