赤城食品株式会社「赤城庵そうめん」

夏が近づいているからでしょうか。
近所のスーパーで売られている、素麺のラインナップが増えていました。

いつもであれば、揖保乃糸を含む2〜3種類でしたが、今は5〜6種類。
別のスーパーも探せば、色々な素麺が楽しめそうです。
素麺好きには、とても嬉しい状況。

そんな訳で、買ってきました、赤城食品株式会社さんの「赤城庵そうめん」。
今日は、これを食べよう。

3分茹でて、冷水で締め、おつゆを用意して完成です。
素麺としては、少し長めの茹で時間でしょうか。


手延べとは書いていませんが、機械切りといった感じも見られません。
麺はモチモチして、喉越しも良く、美味しい。
北海道産小麦100%なあたり、元道民としては、好印象です。


美味しいぞ、赤城庵。

蕎麦・うどん・冷麦・きしめんもあるようですし、こちらもまた、気になります。

赤城庵シリーズを見つけたら、また購入しよう。

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