
今まで購入しなかった食材を見つけると、やはり
興味ひかれるものです。
スーパーで、
「スモークサーモン」を見つけました。
しかも、割引シールが貼られています。サーモン好きの僕には、
「購入」の選択肢しかありません。
グリーンリーフの上に乗せ、オニオンスライスも。
日清オイリオの
「日清アマニ油ドレッシング こく和風」をかけて、本日の酒のつまみ完成です。
スモークサーモンを、初めて買いました。居酒屋さん等で、食べた事はありましたが、買って来て食べるのは、初めての事。
ほのかに香る薫製の香りに、しっとりしたサーモンの食感がイイ具合です。
そして、合わせたオニオンスライスに、アマニ油ドレッシング。
この組み合わせ、最高です。ただ、ひとつ問題があります。 それは、
「盛りつけ」です。
初めて買ったスモークサーモン。
薄くスライスした切身を、パックしてあったのですが、これを盛りつける術を知りません。
適当にグリーンリーフの上に乗せましたが、やはり
キチンと乗せた方が良かったはずです。
勉強しよう、自分。

↑乗せるようにクリックしていただけましたら、サーモン好きの僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。
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- 2022-04-10
- おかず料理
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