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立ち蕎麦行脚「そば処寅さんのかき揚げそば」

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なんだか、無性に蕎麦が食べたくなり、自宅を出た朝。
自転車を飛ばし、向かったのは、京島にある立ち食いそば屋「そば処 寅さん」です。

店に入って、メニューを確認。
「かき揚げそば(450円)」を、口頭注文です。
受け取り時に、現金支払い。

店の真ん中にある水ボトルで、冷たい水を注ぎ、喉の渇きを潤わせます。
ちなみに、「どさん子ラーメン」のロゴ入りグラスが、並んでいます。元ラーメン屋さんのようです。

かき揚げは、注文を受けてから揚げるようです。
玉ねぎ、人参、長ネギのかき揚げ。揚げたてで、サクッと美味しい。

蕎麦は、袋に入った茹で麺、温め直し。
店の外に、「株式会社富士製麺」のばんじゅうがありました。

程良いかえしの黒いつゆが、なんだか嬉しい。
長ネギもたっぷり。

「下町の立ち食いそば」の教科書的な一杯で、何度でも食べたくなります。
安心の一杯。立ち蕎麦は、こういう一杯が、イイんだよなぁ、、、

ご馳走様でした。
夜は、居酒屋兼業スタイルのようで、つまみの短冊もいっぱい。
カウンター席の他、テーブル席もあります。

また来よう。

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LINE スタンプ、販売中。


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■そば処 寅さん 東京都墨田区京島3-68-4
 営業時間 5:00〜10:00、22:00〜翌4:00
      ※水曜は5:00〜10:00、木・日・祝は、22:00〜翌4:00
 定休日  無休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そば処 寅さん★★

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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