あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「ゆで太郎船橋南口店の朝そば」

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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎船橋南口店の朝そば」

今日もゆで太郎行脚しよう。
そう思い、向かったのは、船橋。「ゆで太郎船橋南口店」へ、行きました。

入口入って左手にある、タッチパネル式券売機で「朝そば（温玉・冷・370円）」を発券。
「かき揚げ」のクーポンも一緒に渡し、「わかめ変更」を伝えます。

出来上がりを待つ間に、プレート確認。
船橋南口店は、「11号店」でした。ゆで太郎システムは、意外と早く、千葉県進出をしているようです。

出来上がった蕎麦を受け取り、カウンターをスライド。
お箸を取ると、割り箸でした。
他店では、エコ箸でしたが、この店だけでしょうか。
ゆで太郎システムと言えば、エコ箸のイメージが強いのですが、気のせいかもしれません。

茹でたて、締めたての蕎麦は、安定したゆで太郎クオリティ。相変わらず、美味しい。

そして、揚げたてのかき揚げが、大きくて嬉しい。
玉ねぎたっぷりで、甘味があるかき揚げは、食べ応え抜群です。

ぶっかけで食べたかったので、ワカメ、温玉、ネギも蕎麦に乗せ、そばつゆをざざっとかけて、冷やかけに。
もりそばだと、たっぷりのワカメが食べにくいのですが、ぶっかけだと、蕎麦にもわかめにも、程良くつゆがかかり、良い塩梅です。

ご馳走様でした。
大きなかき揚げが印象的な、船橋南口店。イイお店でした。