あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「金町うどんのぶっかけそば」

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立ち蕎麦行脚「金町うどんのぶっかけそば」

京成金町駅へ降りた朝。
「金町うどん」さんへ、行きました。

製麺所「讃岐フーヅ」運営店舗らしい、うどん屋さん。ですが、蕎麦好きの僕は、やっぱり、ここでも蕎麦を注文です。

トレイをセルフで取り出したら、横にスライド。
トングでお好みの揚げ物を取ります。この辺は、やはりうどん屋さんと言った感じです。
「ちくわ天（90円）」を取り、「ぶっかけそば（260円）」を、冷しでお願いします。

しめて350円。蕎麦を受け取り、お会計。

讃岐の冠よろしく、ブツんと歯応えのある蕎麦は、見込み茹で置きでも、しっかりしたコシがあります。
抜群に美味しい。

ぶっかけつゆは、かつお節ベースらしく、独特な特徴はありませんが、これもまた良い塩梅で、ゴクゴクいけます。

ちくわ天は、薄めの衣で、ふんわりした食感。
サクッとしたものではありませんが、柔らかな食感が、ぶっかけそばに、良く合います。

店のお兄さんの、心地よい接客も、素晴らしい。
本当に良いお店でした。

人気のジャンボかき揚げがなかったのが、少々残念ですが、それも含めて、再訪したい。

ご馳走様でした。