塩焼鯖

夜のスーパー・お惣菜コーナーで、焼いた塩鯖が半額になっていました。
魚好きな僕は、当然、購入。今夜は、鯖を食べて、酒を飲もう。

グリさらパンに乗せたら、魚焼きグリルへ。
コンガリ焼いて温め直したら、完成です。

焼き置きのお惣菜は、皮がふにゃふにゃですが、魚焼きグリルで温め直すし、パリッと焼き上がります。
脂がたっぷり出て、身もふっくら。美味しい。
便利だなぁ、グリさらパン。

本当ならば、大根おろし等もつけたい所ですが、めんどくさいの割愛。
チビチビと鯖をほぐしながら、つまんでは酎ハイをグビリ。美味しい。

また、魚を買ってこよう。

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