常夜蒸し鍋にごまだれつゆ

「そうめんのつゆに」と、購入した、キッコーマン「ごまだれつゆストレート」。
もちろん、麺類以外にも、使えます。

もやしと豚肉、ほうれん草を重ねて、蒸し鍋に。
器に、「ごまだれつゆ」と刻みネギを加えて、本日の晩ごはん完成です。

酸味を抑えた、ごまだれポン酢的な味わい。
これは、美味しい。野菜にも合いますが、豚肉が美味しい。

お肉や海苔がたっぷり乗った、港屋系の肉つけ蕎麦なんかにすると、ピッタリかもしれません。

ありがとう、キッコーマン。

ごまだれつゆ、堪能しました。

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