
大好きな町中華のお店
「ほうらい」さんのメニュー、全制覇をするために、今回も、お店に。
冷ケースから、缶チューハイをいただき、「焼き豚(770円)」を注文。
しばらく飲んだ後、〆に
「マーボー丼(660円)」を注文です。
豚ひき肉、ネギ、豆腐。
豆板醤のピリッとした辛味がありますが、辛さは控えめ。何より、ベースの味わいが、
なんとも独特です。
甘みと酸味があり、どこか
「甘酢あん的要素」を感じます。
缶チューハイを数本飲んだため、よくわかっていませんが、とにかくオリジナリティ溢れる美味しさ。
たっぷりの麻婆豆腐が、
酒のつまみになります。
美味しい。辛いのがお好きな方は、卓上のラー油や、一味唐辛子を使えば、良いでしょう。
テーブルコショウなんかも、合いそうな味付けです。
ご馳走様でした。
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●焼き豚(770円)
■らーめんほうらい 東京都葛飾区立石4-2-7
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
定休日 火曜日
ラーメンデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★★らーめんほうらい★★★
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- 2022-05-05
- 蕎麦屋・ラーメン屋さん
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