
JR松戸駅に降りた朝。
駅改札の前にある、
「大江戸そば松戸店」へ行きました。
店の前にある券売機で、朝限定
「とろ玉たぬきつねそば(400円)」を発券。
店内に入り、カウンターにて「冷たい蕎麦」をお願いです。
オール立ちカウンターの店内。朝から、
お客さんでいっぱいです。
人をかきわけ、給水機で水を汲み、お蕎麦を受け取り。
生蕎麦、見込み茹で置きでしょうか。
提供が早い。大江戸そばは、
自社工場で毎日製麺しているそうです。
しっかり締められた蕎麦は、少し柔らかい仕様で、立ち蕎麦感が強く、美味しい。
タネは、温玉、きつね、揚げ玉、長ネギ。
お皿の脇に、わさびが添えられています。
業務用的、丸い揚げ玉が、サクサク。タップリの長ネギと温玉を、しっかり絡めて食べると、
美味しい。
途中で、甘い油揚げを、ひと齧り。
一気にかっ込み、完食。
御馳走様でした。
↑絡めるようにクリックしていただけましたら、朝そば好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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■大江戸そば松戸店 千葉県松戸市松戸1181 JR松戸駅(改札外) 営業時間 (月〜土)6:30〜22:00、(日・祝)7:00~20:30
定休日 無休
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★大江戸そば 松戸店★★
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- 2022-05-14
- 立ち蕎麦行脚
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