
今日は、市川で立ち蕎麦行脚。
JR市川駅の高架下にある、
「文殊市川店」さんへ行きました。
入口入って、左奥にある券売機へ。
「朝定食(470円)」を発券し、オヤジさんに
「B定食」をお願いです。
朝のサービス・卵は
「生卵」をチョイスしました。
朝限定の定食・Bは、
「魚肉ソーセージ天そば+なめたけご飯」。
注文を受けてから、魚肉ソーセージを切って揚げ、なめたけを瓶からすくいます。
少し待って出て来た定食は、なんだか嬉しい、
文殊らしい一杯と一膳でした。
蕎麦のタネには、サクサクに揚がった、揚げたての魚肉ソーセージ天。ワカメ、ネギ。
そして、サービスの生卵が入っています。
熱々のおつゆをかけたので、卵の白身が、個人的に大好きな状態。熱が入って、少し白くなったくらいがちょうどいい。
一口、蕎麦をすすると、そこは文殊らしい蕎麦。細めの蕎麦で、
安定して美味しい。
そしてまた、このおつゆも、文殊独特。
イイ塩梅です。
なめたけご飯は、特筆すべくご飯でもありません。
ご飯に、瓶詰めのなめたけですもの。それは、
当たり前。
一口食べて、感想は?と言えば、
「うん、なめたけご飯。たまに食べたくなるけど、美味しい。」です。
ご馳走様でした。
↑なめたけをかけるようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。
■文殊 市川店 千葉県市川市新田5丁目18-8 営業時間 6:00〜22:50
定休日 無休
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★文殊 市川店★★
- ▲
- 2022-06-21
- 立ち蕎麦行脚
- トラックバック : -
コメントの投稿