
仕事終わり。近所のスーパーで、
お刺身が半額になっていました。
今夜の酒のつまみは、
お刺身です。
、、、まただよ。また、忘れてたよ。そう。
わさびを買うのを、忘れていました。我が家にチューブ入りのわさびがあると、思い込み、無料で置かれていたわさびを貰いませんでした。
小袋に入ったわさびは、使わなければゴミになりますし、
出来るだけ貰わないようにしています。
パックに入ったお刺身を、お皿に移し替えて。
さて、冷蔵庫にある(はずの)わさびを取り出し、、、取り出し、、、、
ないじゃないか!ホースラディッシュ(山わさび)しか、ないじゃないか!仕方ありません。
今回は、ホースラディッシュを添えて、刺身を食べましょう。
ホースラディッシュは、
「西洋わさび」「山わさび」と呼ばれ、市販されている通常のわさびにも、辛味成分として使われています。そう考えると、ホースラディッシュもまた、刺身と合わない訳がありません。
、、、と、思ったのですが、
合いませんでした。
やっぱり違う。口の中が、「わさび」を求めていたため、ホースラディッシュの香りに抵抗感を感じてしまいます。
なんだか残念だなぁ、、、せっかくの刺身だと言うのに。
今度こそ、
ちゃんとした本生わさびを買ってこよう。
そう思いながら、空になった皿を台所に運んだ所、いつも食材を置いてある場所とは違う、別の場所に、
未使用の「S&B本生わさび」を見つけました。
、、、
買ってあったじゃーんっ、、、、

↑わさびを添えるようにクリックしていただけましたら、山わさび好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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- 2022-07-02
- 普段の生活
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