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立ち蕎麦行脚「いわもとQ浅草店の朝のかき揚げそば」

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気になっていても、未訪のお店は、数知れず。
そんな店を、今回も行脚していこう。

浅草駅へ降りた朝。A4出口を出た先、すぐにある「いわもとQ浅草店」へ行きました。
入って右手にある券売機で、「朝のかき揚げそば(410円)」を発券。
店内を進み、カウンター越しに店員さんへ「冷たい蕎麦」をお願いです。
しばらくすると、出て来ましたが、「薬味〜」と店員さん。指差す先を見ると、カウンター脇に、七味唐辛子等が並んでいました。
席には、調味料がなく、ここで蕎麦にふりかけ、席へ。

「茹で置きなし!」と、壁に「いわもとQのこだわり」が書いてあったのですが、残念ながら、茹で置きでした。
冷蔵庫で冷やされた茹で置きの蕎麦を取り出し、冷水で締め直し。

朝の暇な時間帯だけなのかもしれません。
柔らかく、もくもくした蕎麦。立ち蕎麦の値段ですし、このご時世、仕方ない。

かき揚げは、ほんのり温かい揚げ置き。
玉ねぎ、人参、長ネギの、少し厚みのあるかき揚げです。
ザクッとした食感で、程良い量の衣です。

かつお節の効いたぶっかけつゆは、程良い濃さで、美味しい。

ザクザク、もくもくっと完食。御馳走様でした。

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■いわもとQ浅草店 東京都台東区雷門2-18-16 松嶋屋宗村ビル1階
 営業時間 7:30〜20:00
 定休日  無休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★いわもとQ浅草店★★

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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