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ジンたれ料理「肉野菜炒め編」

085.jpg久しぶりに「ジンたれ料理」をつくった。近所のスーパー「サミット」でベル食品「成吉思汗たれ」のミニボトルがあったからなのだけど。

豚バラ肉を炒め、適当に切ったニラとキャベツを投入。軽く塩コショウした後にベル食品「成吉思汗たれ」を回しかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

単純な料理ほど美味しい。

結局はあれだ、火力と勢い、そして「僕自身のノリ」だ。

テンション上がると何を食べても美味しい。「あつっ!ほふほふ、、、あっ熱っ!」なんて言いながら食べた。美味しい。
なんでテンションが上がっていたかと言えば、「あまりにテンションが下がりすぎたから」である。もう、落ち込みすぎて何でも良くなったら、意外とハイテンションになる。
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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