fc2ブログ

Entries

栄屋「餃子」

20220803sakaeya009.jpg
どこかで酒を飲もうと思い、「栄屋」さんへ入ったお昼。
「ホッピー(480円)」「餃子(450円)」を口頭注文です。

氷なし、厨房で割られ、ジョッキに入ったホッピー。生ホッピーでしょうか?
自宅では、氷をガッツリ入れて飲むのですが、これもまた美味しい。

ホッピーを飲みつつ、テレビを見ていると、オヤジさんが、餃子を運んできてくれました。
コンガリ焼かれた餃子が5個。ラー油酢醤油で、いただきます。

シャキシャキした食感は、キャベツかと思います。
他には、ニラ、豚ひき肉、生姜でしょうか。
独特の業務用おろしニンニクっぽい風味も感じます。

皮も自家製なのか?薄めの皮で、餡がたっぷり。
手包み感がある、なんとも優しい餃子です。

昼から、餃子をつまみに、酒を飲む。
この素晴らしき時間。

年季の入った店内に、テレビから流れる懐かしい時代劇「大江戸捜査網」の再放送が、これまたグッときます。

まだまだ、酒を飲もう。

↑餃子を焼くようにクリックしていただけましたら、酒飲みの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


20220317sakaeya003.jpg
■中華料理 栄屋 東京都葛飾区立石8-14-14
 営業時間:11:00~21:00
 定休日: 木曜日

20220803sakaeya012.jpg
●メニュー(2022年8月)

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★中華料理 栄屋★★

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ