五反田駅を降りた、お昼前。五反田と言えば、忘れてはいけません。
「ゆで太郎五反田本店(1号店)」がある場所です。
ゆで太郎好きとしては、一度は行っておきたい、まさに
「聖地」と言っても良い店。
※ゆで太郎は、「信越食品」と「ゆで太郎システム」の2社が展開しており、五反田本店は、
「ゆで太郎システム」の1号店です。信越食品1号店は、中央区湊にあります。
店内へ入り、左手にあるタッチパネル式券売機へ。
まだ未食だった、季節のかき揚げ
「小柱とごぼうのかきあげそば(620円)」を、冷やしで発券です。
カウンターのお姉さんに渡し、しばし待機。
豪快な水切りを眺めていると、番号を呼ばれました。受け取って、
立ちカウンターで実食です。
安定したクオリティの蕎麦はもちろん茹でたて、締めたて。
間違いなく、とても美味しい。冷しぶっかけで、カイワレ大根が乗っており、
さわやかさを感じます。
別皿提供のかき揚げも、揚げたて。サクサク。
かき揚げは、小柱とごぼうの他、水菜とコーン。
薄くスライスされたごぼうが、香り良く、甘いコーンのアクセントも、良い塩梅です。
小柱もたっぷりで、プリプリ、
美味しい。
しっかり締められた、透明感を感じる蕎麦を、一気にズズズーっとすすって完食。
満足の一杯、ご馳走様でした。本店の名を汚さない、蕎麦も、接客も、
クオリティの高いお店でした。
五反田の人が、とても羨ましい。
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すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。
■ゆで太郎西五反田本店 東京都品川区西五反田2-30-5 営業時間 24時間営業(年中無休)
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★ゆで太郎西五反田本店★★
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- 2022-07-15
- 立ち蕎麦行脚
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