あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

東武伊勢崎線「西新井駅」西口より、数分。
「そばの陣」へ、行きました。

以前は、「そばの陣」だけでしたが、現在、夜は「串あげの陣」との二毛作形態となっています。

入口手前の券売機で、「ぶっかけそば（330円）」と、「ゲソ天（170円）」を発券。
店内に入り、カウンターで食券を渡します。
「ゲソ天、乗せて大丈夫ですか？」と、一声かけてくれるのが、嬉しい。「乗せてください」と、お願いし、お冷やを持って、待機です。

朝から、Uber eatsが、ちょこちょこやって来ます。
「時代だなぁ。」なんて感じますが、立ち食いそばは、店内で食べるに限ると思ってしまう、昭和のオジサン。
店内を眺めながら、出来上がりを待ちます。注文後に蕎麦を茹で、天ぷらを揚げるようです。

出来上がり、カウンターでピックアップ。カウンター席に座り、実食です。

茹でたて締めたての蕎麦は、普通の蕎麦屋としても遜色なく、むっちりしてとても美味しい。
タネは、揚げたて熱々のゲソ天の他、少しのわかめ。そして、刻みネギ、わさびが添えられています。

かき揚げリングで揚げられたゲソ天は、玉ねぎをメインに、ゲソが少し見えます。
なんだかゲソが淋しいなぁ、、、なんて思いつつ、天ぷらを箸で割ると、中からゲソがゴロンゴロン出て来ました。

嬉しい誤算。これは、確かに「ゲソ天」です。
見た目以上に、ゲソがたっぷり。

ムチムチした蕎麦を一気にすすり、揚げたてゲソ天をぶっかけつゆに浸し、ザクザクむしゃむしゃ。

美味しいゲソ天とぶっかけそば、御馳走様でした。

↑ゴロンゴロンとクリックしていただけましたら、やっぱり立ち蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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