せっかく頂いた、イレギュラーなお休み。立ち蕎麦行脚も一軒だけとはいきません。
ここは、、、
連食しようじゃないか、頑張れ自分。
蕎麦2杯くらい、なんの問題もないでしょう。
北千住へやって来た、お昼前。
向かったのは、
「名代富士そば北千住東口店」です。
入口入って右手にある券売機で、
「すだちおろしそば（550円）」を発券。
カウンターで、食券を渡すと、すぐに出てきました。お兄さん二人で、手際よくオペレーション。
蕎麦は、
見込み茹で置きのようです。
蕎麦の上には、半分にカットされたすだちが1.5個分。
そして、大根おろしに、わかめ、長ネギ。
「富士そば史上最高の爽快感」と謳うだけあり、その爽やかさは、抜群です。
そばつゆも、濃いものではなく、さっぱり。HPを確認したところ、
「そばつゆを25%減らしている」との事。なるほど。
すだちの種が邪魔ですが、その清涼感は、食欲が減退する、夏のお昼にぴったり。
ズルズルっと、一気に完食しました。
ご馳走様でした。
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■名代富士そば北千住東口店 東京都足立区千住旭町41-17 営業時間：24時間営業
定休日 ：年末年始
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★名代富士そば北千住東口店★★
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- 2022-08-16
- 立ち蕎麦行脚
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スダチの香りって、本当にイイですよね♪
暑い夏に、さっぱりと美味しいお蕎麦でした^^