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豚丼のたれ料理「豚丼編」

064.jpg近所のスーパー・サミットで「豚丼のたれ」を売っていたので買ってみた。
豚バラを焼いて「ベル食品・豚丼のたれ」をからめ、ご飯にキャベツの千切りを乗せた上に乗せて「豚丼」に。

うーん、、、美味しいのだけれど、なんだろ?ジンギスカンのたれに砂糖を加えた方が美味しいかもしれない、、、。これはなんだ?
ベル食品・豚丼のたれ」を見たら、醤油に砂糖、甘味料、そして「ビーフエキス」?「コーヒーフレーバー」?
なんだこれ!?まぁ普通に美味しい、豚丼だし。これでは面白くもなんともないのが僕にとっては不に落ちない部分だ。

ちなみに先日炒めた千切りの野菜達はキャベツを加えて味噌汁にしてみた。豚ロースも入っていたのでちょっと変わった豚汁になったが、これも、、、、普通?

また勉強します。
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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