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豚丼のたれ料理「焼きそば編」

057.jpg昨日つくった「豚丼の具」が残っていた。炒めた千切り野菜も残っている。そして「マルちゃん焼きそば生麺3食パック」も残っていたので「豚丼風焼きそば」と言う訳のわからないものを作ってみた。

刻んだキャベツを炒め、炒めた千切り野菜と豚丼の具を投入。焼きそば麺を加え、最後に「ベル食品・豚丼のたれ」で味付けしてできあがり。

うーん、、、、あれだ。つくらなくて良かったって味だ。やっぱり「ベル食品・豚丼のたれ」は豚丼をつくるためにあるたれだ。焼きそばは焼きそばソースでつくったらイイ。
しかも果糖等が入っているので焦げやすい。べチャっとなると嫌なのでと「ベル食品・豚丼のたれ」の量を考えたら味が薄い。

うーん、、、、もしかしたら「ベル食品・豚丼のたれ」は「ベル食品・ジンギスカンたれ」より使う幅が狭いのかもしれない。
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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