あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「梅もと船橋店の海老かき揚げ天そば」

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立ち蕎麦行脚「梅もと船橋店の海老かき揚げ天そば」

9月23日に閉店すると言う、「梅もと船橋店」さん。
閉店と聞けば、出来るだけ思い出を残したいものです。

そんな訳で、京成線に乗って、「船橋駅」へ。
「梅もと船橋店」さんへ、行きました。

入口正面にある券売機で、「海老かき揚げ天（440円）」を、発券。
カウンターで、食券置き場に置いて、「温かい蕎麦」をお願いです。

冷凍麺、都度茹で。
少し待って出てきたのは、真っ黒な一杯でした。

どんぶりやお盆に負けない、黒々しさ。
さすが、都内・近県で展開する、老舗立ち食いそば屋。「東京の立ち食いそば」らしさが、その真っ黒なおつゆから、うかがえます。
冷凍麺が、みるみる染まっていく、まさに暗黒汁。

海老かき揚げは、揚げ置きのもの。
真ん中に、大きな海老天が鎮座し、玉ねぎ、人参、春菊の野菜かき揚げを、座布団のように敷いています。

ボリュームいっぱいじゃないか。
いやぁ、美味しい。
これが、440円で食べられるなら、もっと人気があってもイイはず。その存在を知らなかっただけに、なんだか勿体ない。

明治9年創業と、長く蕎麦屋を続ける「梅もと」さん。
現在、直営店は5店舗あり、そのうちの一つが、間もなく閉店となります。

残念ですが、これも時代の流れでしょうか。
是非是非、他店舗の長い繁盛と、今後の大復活を切に願います。

ご馳走様でした。