あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「新角のゲソ天そば」

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立ち蕎麦行脚「新角のゲソ天そば」

久しぶりに、「新角」さんへ。
天ぷらケースを眺めると、美味しそうなゲソ天があったので、「かけそば（340円）」に、「紋甲イカのゲソ天（240円）」をトッピング。
しめて、580円の、ゲソ天そばです。
どんぶり受取時に、お支払い。ちなみに、PayPayが使える上、ポイントカードもあります。

「茹で置き」があるようで、お願いしたのですが、タイミング悪く、「茹で置きがない」との事。
生蕎麦、茹でたてになりました。

新角と言えば、茹でたての蕎麦が普通です。
「茹で置き」は、どんなものなのか、気になって注文したのですが、残念。

とは言え、やはり新角の蕎麦は、とても美味しい。
細めの蕎麦に、熱々のおつゆ。椅子があれば、もっとお金が取れる蕎麦です。

紋甲イカのゲソ天は、ゲソだけではなく、エンペラ等も入っていて、良い食感。
これもまた、抜群に美味しい。

ご馳走様でした。

また、美味しい蕎麦を、食べに行こう。