駅の高架事業により、店の存続も心配な、
「越後そば立石店」。
店前にある階段も、封鎖されてしまいました。
工事は、進んでいます。未だ、閉店の告知はありませんが、今のうちに、越後そばを堪能しよう。
外の券売機で、
「冷しなめこおろし（460円）」を発券。
店に入ったら、カウンター向こうの店員さんに、
「蕎麦」をお願いです。
見込み茹で置き、締めたて。
ぶっかけそばの上には、なめこと大根おろし和えに、刻み海苔、ネギ。
越後そば立石店の大根おろしは、美味しい。そこに、トロミあるなめこは、間違いがなく、冷たい蕎麦のトッピングとしては、
最高です。
ワカメなんかトッピングしても、良かったかもしれません。
布海苔を使った、コシのある蕎麦は、安定した越後そばクオリティ。
良い食感です。
「冷しわかめ」も美味しかったのですが、これはまた、良いメニューと出会えました。
「冷しなめこおろし」も、人にオススメできる美味しいメニューです。
ご馳走様でした。まだまだ、メニュー制覇は出来ませんが、閉店する前には、
コンプリートしたいものです。
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■越後そば立石店 東京都葛飾区立石4-24-1京成立石駅構内ラチ外コンコース 営業時間：（平日）7:00〜21:00、（土）7:00〜20:00、（日・祝）9:00〜16:00
※新型コロナの影響により、営業時間を短縮して営業しています。
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★越後そば立石店★★
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- 2022-10-13
- 立ち蕎麦行脚
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