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立ち蕎麦行脚「名代富士そば船橋店の冷しピリ辛鶏ねぎそば」

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京成船橋駅を降り、駅前通りを南下。
「名代富士そば船橋店」へ行きました。

入口入って左手にある券売機で、「ピリ辛鶏ねぎ(530円)」を、発券。
カウンターで、店員さんに食券を渡し、「冷たい蕎麦」をお願いです。

「これから茹でますので、お時間ください」との事。
時間帯か、運良く茹でたてに当たりました。

ムチっとした蕎麦は、富士そばらしい仕様。
タネは、ラー油だれで和えた、茹で鶏と長ネギ。
脇を、わかめと長ネギが固めます。

しっかりかき混ぜて、ひとすすり。
ピリ辛な茹で鶏と長ネギに絡む、ゴマ油の香りがします。ワカメとの相性も良く、このタネだけでも酒が飲めそうな気がします。

ご馳走様でした。

お兄さんとお姉さん、二人の接客も心地よい、イイお店でした。

素麺や、冷し坦々麺もあるようで、こちらの方も、気になります。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■名代富士そば船橋店 千葉県船橋市本町4-41-7ステージ船橋1階
 営業時間 24時間営業
 定休日 年末年始

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★名代富士そば船橋店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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