
品川駅の港南口を降りた、お昼前。
「立喰そば・うどん ふじ」さんへ、行きました。
入口を入って、左手にある券売機で、
「わかめそば(360円)」「天ぷら1ケ(70円)」を、発券。
カウンターで、お姉さんに食券を渡します。
天ぷらは、数種類から選べるようです。春菊天、ソーセージ天、紅生姜天、唐揚げ等がある中、
「茄子天」をお願いしました。
袋麺、温め直し。どんぶりも、しっかり温めてくれます。
タネはもちろん、わかめと茄子天。
茄子天は、揚げ置きで、ぽってりした衣です。
オーソドックスなおつゆに、モクモクした柔らかい茹で蕎麦。わかめと一緒にすすると、磯の香りが、口いっぱいに広がります。
美味しい。お茄子は、汁にしばらく沈め、温めつつ、衣を柔らかくします。
トロトロのお茄子がまた、良い塩梅です。
どうやら、
立ち飲みも出来るようで、壁には、おつまみメニューが貼られています。
朝から飲めるのでしょうか。
お蕎麦の上に、おつまみを乗せる事も出来るのかもしれません。
いつか、酒を飲みに来よう。
ご馳走様でした。
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■立喰いそばうどん ふじ 東京都港区港南2-2-13 営業時間 5:00~22:00
定休日 不明
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★立喰いそばうどん ふじ★★
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- 2022-10-25
- 立ち蕎麦行脚
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