
仕事帰りに、
ファミリーマートへ。
「香りとコクが自慢のバターチキンカレー(498円)」を、購入しました。
自宅の電子レンジで温めて、本日の酒のつまみです。
サフランライスに、御馴染みのバターチキンカレー。
鶏もも肉が数個、入っています。
ご飯として食べるには、充分です。当然です。ただし、これが
「酒のつまみ」となると、
少々淋しい。
居酒屋さんでは、
「カレールゥのみ」というおつまみを、よく見かけるようになりました。
モツが入ったり、野菜たっぷりだったり、ミックスビーンズでボリュームを出したり、普通のカレーだったり。
カレー自体は、酒のつまみになるのですが、これ単品だと、つまみには難しい。
そんな訳で、冷蔵庫に余っていた
鶏胸肉を焼き、カレーライスのルゥの上に、ドバドバと。
これで、1杯しか飲めそうになかったチューハイが、4杯は飲めそうです。
今日もご馳走様でした。
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- 2022-10-31
- 食べましたっ!
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