あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |日高屋賛辞（チゲ味噌ラーメン）

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日高屋賛辞（チゲ味噌ラーメン）

今年も、あの季節がやって来ました。

そうです。日高屋の季節限定メニュー「チゲ味噌ラーメン」が、登場する季節です。

「日高屋最強」と、個人的に思っている「チゲ味噌ラーメン」。
具材もたっぷり、濃いめの味付けに、ちぢれた平打ち麺で、毎年楽しみにしているメニューです。

「餃子（3個・140円）」「おつまみネギチャーシュー（330円）」等で、酒を飲みながら、ダラダラ。
最後の〆に、「チゲ味噌ラーメン（670円）」を注文です。

辛味の効いた、トロミのあるスープは、いつもと変わらない日高屋クオリティ。
豚肉と一緒に、キムチ、玉ねぎ、ニラ。そして、溶き卵。食べ応えも抜群です。

麺を食べ終えた後は、お酢を加えて、チゲ味噌スープに。
この残った具材をサルベージするのも、チゲ味噌の醍醐味です。これでまた、酒が飲めます。

今年も大満足、日高屋の「チゲ味噌」。

ただ、今年よりピリ辛な味噌ラーメン「秘伝の辛味噌ラーメン（620円）」が、登場しました。
こちらはまだ未食なので、とても気になります。

機会があったら、食べてみよう「秘伝の辛味噌」。