コロッケそばもまた、大好きな蕎麦の一つ。そういえば、
「いろり庵きらく」さんのコロッケそばは、どんなモノでしたでしょうか?
食べた記憶がありません。
そんな訳で、コロッケそばを食べに、
「いろり庵きらく大森西口店」へ。
入口入って左手にある、タッチパネル式券売機で、
「コロッケそば(480円)」を発券です。
発券すると、自動で厨房に伝わるタイプの様子。
すぐに出てきたところを見ると、
見込み茹で置きのようです。
刻んだ長ネギは別皿ですが、コロッケは蕎麦の上に乗って、渡されました。
チュルリとした滑らかさのある蕎麦は、断面が丸く、エッジがありません。
それもまた、喉越し良く、
美味しい。
肝心のコロッケは、
しっかり詰まった感じがする、少し甘めの肉じゃがコロッケ。
揚げ置きで、冷え冷えのためでしょうか。少しくらいでは、崩れません。
おつゆをしっかり染み込ませよう。
コロッケを、しっかり沈めてから、蕎麦を、チュルリ。
途中で、コロッケをかじると、、、やはりまだ冷たさが残ります。やはり、しっかり詰まった感じがします。
なかなかの食べ応え。とは言え、甘めのコロッケは、お出汁の効いた温かいつゆと、良く合います。
沈めたコロッケ、これもまた美味しい。
蕎麦をずずずー、コロッケをパクリ。一気に完食です。
食べ応え充分な、肉じゃがコロッケ。ご馳走様でした。
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■いろり庵きらく大森西口店 東京都大田区大森北1-6-16 営業時間 (平日)7:00〜22:30、(土)7:00〜21:00、(日・祝)10:00〜20:00
年中無休
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★いろり庵きらく 大森西口店★★
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- 2022-12-12
- 立ち蕎麦行脚
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