fc2ブログ

Entries

立ち蕎麦行脚「いろり庵きらく大森西口店のコロッケそば」

20221212iroriankirakuoomorinishiguchi001.jpg
コロッケそばもまた、大好きな蕎麦の一つ。
そういえば、「いろり庵きらく」さんのコロッケそばは、どんなモノでしたでしょうか?
食べた記憶がありません。

そんな訳で、コロッケそばを食べに、「いろり庵きらく大森西口店」へ。
入口入って左手にある、タッチパネル式券売機で、「コロッケそば(480円)」を発券です。
発券すると、自動で厨房に伝わるタイプの様子。

すぐに出てきたところを見ると、見込み茹で置きのようです。
刻んだ長ネギは別皿ですが、コロッケは蕎麦の上に乗って、渡されました。

チュルリとした滑らかさのある蕎麦は、断面が丸く、エッジがありません。
それもまた、喉越し良く、美味しい

肝心のコロッケは、しっかり詰まった感じがする、少し甘めの肉じゃがコロッケ
揚げ置きで、冷え冷えのためでしょうか。少しくらいでは、崩れません。
おつゆをしっかり染み込ませよう。

コロッケを、しっかり沈めてから、蕎麦を、チュルリ。
途中で、コロッケをかじると、、、やはりまだ冷たさが残ります。やはり、しっかり詰まった感じがします。なかなかの食べ応え。

とは言え、甘めのコロッケは、お出汁の効いた温かいつゆと、良く合います。
沈めたコロッケ、これもまた美味しい。

蕎麦をずずずー、コロッケをパクリ。一気に完食です。

食べ応え充分な、肉じゃがコロッケ。ご馳走様でした。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


20221212iroriankirakuoomorinishiguchi000.jpg
■いろり庵きらく大森西口店 東京都大田区大森北1-6-16
 営業時間 (平日)7:00〜22:30、(土)7:00〜21:00、(日・祝)10:00〜20:00
 年中無休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★いろり庵きらく 大森西口店★★

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ