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シスコライス

002.jpgシスコライスだ。
冷凍してあったミートソースを解凍し、バターを加えてごはんにかけただけ。今日のブランチ。

シスコライスは函館の名物(?)料理だ。本来はポテトサラダにソーセージが乗っている。
あのGLAYも好きだったと言うシスコライス。僕も大好きでちょこちょこと食べるのだが、、、、美味しい。美味しすぎる。そして簡単すぎる。

作り置きしてあったミートソースにはなぜか長ネギのみじん切りが入っていた。どんなミートソースをつくったのだ?過去の自分。
しかし、それはそれでアクセントになって美味しい。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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