シスコライス

シスコライスだ。
冷凍してあったミートソースを解凍し、バターを加えてごはんにかけただけ。今日のブランチ。

シスコライスは函館の名物（？）料理だ。本来はポテトサラダにソーセージが乗っている。
あのGLAYも好きだったと言うシスコライス。僕も大好きでちょこちょこと食べるのだが、、、、美味しい。美味しすぎる。そして簡単すぎる。

作り置きしてあったミートソースにはなぜか長ネギのみじん切りが入っていた。どんなミートソースをつくったのだ？過去の自分。
しかし、それはそれでアクセントになって美味しい。