
イオン札幌西岡ショッピングセンター内にある、
「幌加内製麺イオン西岡店」さんへ。
カウンターで、
「冷やしたぬきそば(700円)」を口頭注文し、すぐにお支払い。フードコートらしい、
呼出用端末を受け取って、テーブル待機です。
北海道の名産品を用いた、開業支援を行なっている、
「株式会社日本カイザー」の、主力ブランドらしい「幌加内製麺」。
幌加内産の玄そばを使用し、つなぎの小麦粉も、
北海道産にこだわっているそうです。
端末で呼ばれ、受け取った冷やしたぬきは、
とても豪華な一杯でした。
茹でたて締めたて、ストレートの蕎麦。
タネには、揚げ玉の他に、かまぼこ、とろろ、わかめ、オクラ。
別皿の薬味に、長ネギとワサビが、添えられています。
蕎麦徳利のぶっかけつゆをかけたら、しっかり混ぜて、
実食です。
美味しい。生蕎麦茹でたて、締めたて。むっちりした、良い噛み応えの蕎麦で、
クオリティは高いと思います。
とろろやオクラもたっぷりで、とても
「冷やしたぬき」とは、思えません。そのくらいの、豪華さ。
しっかり混ぜたとろろやオクラに、サクッとした揚げ玉も絡み、
とても美味しい蕎麦です。
フードコートとは言え、なかなか侮れません。
とろとろズルズルっと、蕎麦を完食。
それでも余ってしまう、とろろやオクラ。
「ライス(100円)」も頼んで、とろろご飯でもいけそう。そのくらい、タネがたっぷり。
ご馳走様でした。
食べ終わった後は、返却口へ。
幌加内産の蕎麦、堪能しました。
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●壁に貼られた、メニュー
■幌加内製麺イオン西岡店 北海道札幌市豊平区西岡3条3丁目4-1イオン札幌西岡ショッピングセンター内 営業時間 10:00~20:30
定休日 無休(施設に準ずる)
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★幌加内製麺 イオン西岡店★★
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- 2022-12-31
- 蕎麦屋・ラーメン屋さん
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